「オーロラをみんなで見に行こう！」10回連載の4回目。

ワークショップを開催するのは、アメリカ、アラスカ州のフェアバンクスです。

フェアバンクスは、晴天率が良いため、世界で最もオーロラを見える可能性が高い場所として知られています。

今日は、フェアバンクスで食べられるもののお話です。

フェアバンクスといえば、カニです！

アラスカンキングプラブ！

こんな大きなカニが食べられます。

するっと皮を剥くと、中からバナナのような身が出てきます！

そして、これは溶かしバターを付けていただきます。

バターをつけることで、甘さが増すのです。

ここのカニを食べたら、他のカニが食べれないほどおいしく、いつも滞在中に2回は、行っちゃいます！

いつも行く、とっておきのお店は、「The Turtle Club」。

地元の人に「カニの美味しいお店はない？」と聞いて教えてもらったところです。

他には、フェアバンクスには、The Most Northern Brewery in the USがあります。

つまりこれは、アメリカで最も北にあるビール工場。

そこのレストランでは、効きビールなどができます！

そして、レストランでは、肉厚のアラスカンキングサーモンや、白身魚を食べることができるのです。

塩コショウで味付けられただけのシンプルな味付けですが、

思わず、「おいし〜！」と叫びたくなるほどの美味しさ。

見たことがないほど身の厚さに驚きます！

こちらのお店は、「Silver Gulch」です〜。

「こんなの食べた〜い！」って言う方！！

ぜひオーロラツアー＆ワークショップにお越しください！

一緒に食べに行きましょう！

グループ1：2016年1月7日（木）〜11日（月）

グループ2：2016年1月11日（月）〜15日（金）

1回6名様まで。

両コースとも若干の空き有り。

詳細とお問い合せ、お申し込みは、「Tak S. Itomi」オフィシャルサイトをご覧ください！