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オーロラをみんなで見に行こう!Vol.4 :フェアバンクスで何が食べられる?

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「オーロラをみんなで見に行こう!」10回連載の4回目。

ワークショップを開催するのは、アメリカ、アラスカ州のフェアバンクスです。

フェアバンクスは、晴天率が良いため、世界で最もオーロラを見える可能性が高い場所として知られています。

 

今日は、フェアバンクスで食べられるもののお話です。

 

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フェアバンクスといえば、カニです!

アラスカンキングプラブ!

こんな大きなカニが食べられます。

するっと皮を剥くと、中からバナナのような身が出てきます!

そして、これは溶かしバターを付けていただきます。

バターをつけることで、甘さが増すのです。

ここのカニを食べたら、他のカニが食べれないほどおいしく、いつも滞在中に2回は、行っちゃいます!

いつも行く、とっておきのお店は、「The Turtle Club」。

地元の人に「カニの美味しいお店はない?」と聞いて教えてもらったところです。

 

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他には、フェアバンクスには、The Most Northern Brewery in the USがあります。

つまりこれは、アメリカで最も北にあるビール工場。

そこのレストランでは、効きビールなどができます!

 

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そして、レストランでは、肉厚のアラスカンキングサーモンや、白身魚を食べることができるのです。

 

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塩コショウで味付けられただけのシンプルな味付けですが、

思わず、「おいし〜!」と叫びたくなるほどの美味しさ。

見たことがないほど身の厚さに驚きます!

 

こちらのお店は、「Silver Gulch」です〜。

 

「こんなの食べた〜い!」って言う方!!

ぜひオーロラツアー&ワークショップにお越しください!

一緒に食べに行きましょう!

 

ワークショップの日程

グループ1:2016年1月7日(木)〜11日(月)

グループ2:2016年1月11日(月)〜15日(金)

1回6名様まで。

両コースとも若干の空き有り。

詳細とお問い合せ、お申し込みは、「Tak S. Itomi」オフィシャルサイトをご覧ください!

ABOUT ME
いづみ
いづみ
ジャーナリスト。Seven Seas Media Inc.代表。 広島大学学校教育学部在学中に訪れたアメリカに感動し、大学卒業後、留学。カルフォルニア州立大学映画学部大学院脚本学科卒。ロサンゼルス、ラスベガス、グランドサークルのスペシャリストライターとして、日本のメディアに記事を執筆。日本最大の情報サイトAll Aboutのアメリカ、ラスベガス、ロサンゼルスのオフィシャルガイド。著書には、「ラスベガス&グランドキャニオンに行きたい!」「時計じかけのハリウッド映画」などがある。