「オーロラをみんなで見に行こう！」10回連載の4回目。 ワークショップを開催するのは、アメリカ、アラスカ州のフェアバンクスです。 フェアバンクスは、晴天率が良いため、世界で最もオーロラを見える可能性が高い場所として知られています。   今日は、フェアバンクスで食べられるもののお話です。     フェアバンクスといえば、カニです！ アラスカンキングプラブ！ こんな大きなカニが食べられます。 するっと皮を剥くと、中からバナナのような身が出てきます！ そして、これは溶かしバターを付けていただきます。 バターをつけることで、甘さが増すのです。 ここのカニを食べたら、他のカニが食べれないほどおいしく、いつも滞在中に2回は、行っちゃいます！ いつも行く、とっておきのお店は、「The Turtle Club」。 地元の人に「カニの美味しいお店はない？」と聞いて教えてもらったところです。     他には、フェアバンクスには、The Most Northern Brewery in the USがあります。 つまりこれは、アメリカで最も北にあるビール工場。 そこのレストランでは、効きビールなどができます！     そして、レストランでは、肉厚のアラスカンキングサーモンや、白身魚を食べることができるのです。     塩コショウで味付けられただけのシンプルな味付けですが、 思わず、「おいし〜！」と叫びたくなるほどの美味しさ。 見たことがないほど身の厚さに驚きます！   こちらのお店は、「Silver Gulch」です〜。   「こんなの食べた〜い！」って言う方！！ ぜひオーロラツアー＆ワークショップにお越しください！ 一緒に食べに行きましょう！   ワークショップの日程 グループ1：2016年1月7日（木）〜11日（月） グループ2：2016年1月11日（月）〜15日（金） 1回6名様まで。 両コースとも若干の空き有り。 詳細とお問い合せ、お申し込みは、「Tak S. Itomi」オフィシャルサイトをご覧ください！